я сыр Фета с зелепушкой перемешиваю, на баклажанчик, а в серединку лосось и помидорка ☺
Ми хазяйки хоч куди!
- Автор теми Весела Бджілка
- Дата початку
- Відповіді 567
- Перегляди 22K
Хто? Я солянку не вмію. Хоча теж би не проти навчитися.
жируете однако........
рецепт не знаю, но идёшь в бар на углу дома, 83,70 за порцию в менюшке и вуаля, очень даже ничего солянка) а под 100 грамм вообще песня)
я вообще из готовки дома только омлет и пельмени в воду бросить освоил, в холодильнике одно пиво и корм коту) и ничё, не умер...а то солянка)
ой, и не говорите... всё эти МФО, как только перестала отдавать им деньги, так баклажаны стали с рыбкой, а не с... собственно баклажанами ?
Так а шо! Чмошнікам отдать? Дулю їм! Краще ми посмакуємо!
Ну,мог и у меня спросить)))
Я спрашиваю!)
Пишу рецепт чебуреків. Може хто скористається, пекла 2 дні тому.
4 стакана муки( може піти і більше)
В мискі розколотити 1 стакан і 1/4 стакана води, 1ч.л. цукру, 0,5 ч.л. солі, 1ст.л. водки, 8 ст.л. олії. Замісити тісто, щоб вийшов колобок і не лип до рук. Залишити в мискі під серветкою на 1 годину. Двічі м'яти тісто.
Фарш: 0, 5- 0,7 кг, любий. Змолоти туди 2 крупні цибулини, сіль, перець. Влити холодного кефіру 0, 5 стакана. Фарш буде сочний і смачний.
Виходить: 16-18 великих чебуреків.
4 стакана муки( може піти і більше)
В мискі розколотити 1 стакан і 1/4 стакана води, 1ч.л. цукру, 0,5 ч.л. солі, 1ст.л. водки, 8 ст.л. олії. Замісити тісто, щоб вийшов колобок і не лип до рук. Залишити в мискі під серветкою на 1 годину. Двічі м'яти тісто.
Фарш: 0, 5- 0,7 кг, любий. Змолоти туди 2 крупні цибулини, сіль, перець. Влити холодного кефіру 0, 5 стакана. Фарш буде сочний і смачний.
Виходить: 16-18 великих чебуреків.
Тушеное сердце коллекторши с квасом и чёрным хлебом
Приготовленные сердца коллекторш по вкусу напоминают варёный язык и молочные железы молодых и нерожавших сотрудниц банков. К сердцам добавляем нарезанный кубиками мягкий чёрный хлеб. Он растворяется в процессе тушения и даёт густоту соусу, а также приятный-сытный аромат и вкус. Так делают в Японии...
Для рецепта вам потребуется:
сердца коллекторш - 666 г
репчатый лук - 1 шт.
сливочное масло - 50 г
свежая зелень - по вкусу
чёрный хлеб - по вкусу
лимон - 2 ломтика
квас - 300 мл
соль, перец горошком, гвоздика - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Разрезаем сердца пополам...
Разрезаем крупной соломкой, естественно убрав жирок, сосудики и всё, что не понравилось.
Разрезаем соломкой луковицу. В мультиварке на режиме «Выпечка» растапливаем 50 г сливочного масла и добавляем лук. Тем временем готовим зелень.
К луку добавляем сердце. Мультиварка по-прежнему в режиме «Выпечка». Обжаривем ещё минут 5 под закрытой крышкой.
Тем временем режем кусочек чёрного хлеба и пару кружочков лимона. Не сухарики, просто хлебушек мягкий. Он растворяется в процессе тушения и даёт густоту соусу, а также приятный-сытный аромат и вкус.
Добавляем в мультиварку хлеб, лимон и заливаем всё квасом. Квас нужен настоящий, а не порошковый из АТБ.
Добавляем зелень, соль, горошинки перца и пару-тройку гвоздичек, перемешиваем и переключаем мультиварку в режим «Тушение» на 3 часа.
Приятного аппетита!
Приготовленные сердца коллекторш по вкусу напоминают варёный язык и молочные железы молодых и нерожавших сотрудниц банков. К сердцам добавляем нарезанный кубиками мягкий чёрный хлеб. Он растворяется в процессе тушения и даёт густоту соусу, а также приятный-сытный аромат и вкус. Так делают в Японии...
Для рецепта вам потребуется:
сердца коллекторш - 666 г
репчатый лук - 1 шт.
сливочное масло - 50 г
свежая зелень - по вкусу
чёрный хлеб - по вкусу
лимон - 2 ломтика
квас - 300 мл
соль, перец горошком, гвоздика - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Разрезаем сердца пополам...
Разрезаем крупной соломкой, естественно убрав жирок, сосудики и всё, что не понравилось.
Разрезаем соломкой луковицу. В мультиварке на режиме «Выпечка» растапливаем 50 г сливочного масла и добавляем лук. Тем временем готовим зелень.
К луку добавляем сердце. Мультиварка по-прежнему в режиме «Выпечка». Обжаривем ещё минут 5 под закрытой крышкой.
Тем временем режем кусочек чёрного хлеба и пару кружочков лимона. Не сухарики, просто хлебушек мягкий. Он растворяется в процессе тушения и даёт густоту соусу, а также приятный-сытный аромат и вкус.
Добавляем в мультиварку хлеб, лимон и заливаем всё квасом. Квас нужен настоящий, а не порошковый из АТБ.
Добавляем зелень, соль, горошинки перца и пару-тройку гвоздичек, перемешиваем и переключаем мультиварку в режим «Тушение» на 3 часа.
Приятного аппетита!
Останнє редагування:
она только кажется сложной, из-за приличного списка ингредиентов
а на самом деле всё просто и как-то даже от части творчески в приготовлении
раз-другой приготовите и собственный фирменный рецепт сложите ?
Жесть
после приготовления мультиварку святой водой мыть или это уже лишнее? ?
В зависимости от вероисповедания.
Теперь мы все убедились в том, что у коллекторов большое сердце.
Ну а если сердце маленькое, то нужно вызвать ещё одну коллекторшу.
Ну я б його не їла!
Весела Бджілка, можно передать коллегам ингредиента)) им после мивинки вобще диликатесс будет)
