Маринад для шашлыка

[Дід]

Оффтоп

Искатель, ава бомбическая

 

[Мальва]

А что такое шашлык?

Я бы добавила , а что такое мясо ?

 

[Vadimua]

Я изобретать не люблю, пользуюсь рецептами маэстро

Лазерсон мужик опытный, ему верю. Парочку пробовал, это того стоит.

Ну и у товарища Жоржа любое видео на канале такое, что на пустой желудок смотреть не советую.

 

[Admin]

Ну и у товарища Жоржа любое видео на канале такое, что на пустой желудок смотреть не советую.

Ай, суперпозитивный дядька!
"Друзья-Джан")
Часто его смотрел. Но, да, тяжело смотреть, если перед эти не сожрал с полкило, а лучше килограм мяса)

 

[Vadimua]

Ай, суперпозитивный дядька!
"Друзья-Джан")
Часто его смотрел. Но, да, тяжело смотреть, если перед эти не сожрал с полкило, а лучше килограм мяса)

Да, его посмотришь и сразу такое настроение типа какие проблемы, зачем это все... Шашлык, мангал, вах мама джан)))
Что-то пробовал готовить по его рецепту. Это был точно не шашлык. Куриная грудка вроде. Дома, на сковородке. Получилось очень вкусно - хотя раньше я вообще не любил куриную грудку. Оказывается, я просто не умел ее готовить))

 

[Admin]

Vadimua, да он любое мясо приготови так, что если повторишь, явно полюбишь, даже если и не любил до этого))
Но я не могу часто его смотреть))

 

[Гато]

Свого часу навчили корейці. Свинячий ошийок порізати на рівні шматки, спеції та приправи на власний розсуд!, перемішати і на годинку відставити. Потім це все залити теплим міцним чорним чаєм без домішок. Мариную через ніч. М’ясо виходить м’яким та соковитим, без зайвих присмаків.

 

[Валентинка]

Ай, суперпозитивный дядька!
"Друзья-Джан")
Часто его смотрел. Но, да, тяжело смотреть, если перед эти не сожрал с полкило, а лучше килограм мяса)

???????Извините, что влезла а Ваш мужской клуб, но Вы так вкусно рассказываете, что не сдержалась пройти мимо не молча?‍

 

[Admin]

???????Извините, что влезла а Ваш мужской клуб, но Вы так вкусно рассказываете, что не сдержалась пройти мимо не молча?‍

Присоединяйтесь
Делитесь своим маринадом)

 

[Валентинка]

Присоединяйтесь
Делитесь своим маринадом)

Спасибо за приглашение. Я пошуршу своим кулинарным записничком и напишу. У нас мясом на мангале в основном мой бывший муж занимался. Вечно мне говорил, что мясо женских рук не терпит. А рульку мою уплетал со свистом, при чём только из духовки?

 

[Омела]

Щас тапки полетят, но мой рецепт таков: свиной ошеек порезать крупно, соль, смесь перцев (готовая продается), несколько луковиц нарезать кольцами, из расчета две луковицы на 1 кг мяса, перемешать все это и добавить майонез. На ночь в холодильник, с утра можно жарить. А вообще, чем дольше маринуется, тем лучше.
з.ы. о том, что майонез вреден, знаю.

 

[Babaika]

Щас тапки полетят, но мой рецепт таков: свиной ошеек порезать крупно, соль, смесь перцев (готовая продается), несколько луковиц нарезать кольцами, из расчета две луковицы на 1 кг мяса, перемешать все это и добавить майонез. На ночь в холодильник, с утра можно жарить. А вообще, чем дольше маринуется, тем лучше.
з.ы. о том, что майонез вреден, знаю.

Я теж тільки в цибулі мариную...дуже смачно...спеціі...і трішки майонезу,небагато.

 

[Искатель]

Свого часу навчили корейці. Свинячий ошийок порізати на рівні шматки, спеції та приправи на власний розсуд!, перемішати і на годинку відставити. Потім це все залити теплим міцним чорним чаєм без домішок. Мариную через ніч. М’ясо виходить м’яким та соковитим, без зайвих присмаків.

Хорошо хоть шо не собачий ошеек...

 

[Гато]

Хорошо хоть шо не собачий ошеек...

Собачий називається "кя" і його готують по іншому. Корейці не так часто їдять собак,як ми думаємо.